TRADICIÓN Y SABOR EN LOS HOGARES QUITEÑOS
Panadería tradicional francesa fundada en 1958 en Quito por René Elie. La historia de Cyrano se remonta a más de 300 años de historia panadera, que proviene de la región de Dordogne, en el suroeste de Francia.
Nació en 1988 cuando los hermanos Dany y Christian Elie regresaron a Ecuador después de realizar sus estudios universitarios en California. A lo largo de su infancia, Dany siempre fue aficionada a los helados y desde niña hacía helados en su casa.